Create Your First Project
Start adding your projects to your portfolio. Click on "Manage Projects" to get started
Bistro Polepšovna, CZ
Typ projektu
Interior & Graphic Design
Datum
Q2 2025
Lokalita
Načeradec, CZ
Rozsah
interiérový koncept
dispozice
materiály a barevnost
výběr a specifikace nábytku
grafický design a vizuální identita
kurátorský výběr umění a jeho umístění
styling a finální ladění prostoru
CZ
Bistro Polepšovna je součástí širší obnovy Zámku Načeradec — místa, kde se architektura, krajina a gastronomie setkávají v jednom plynulém rytmu.
Interiér bistra byl navržen s cílem propojit každodenní provoz s historickou hodnotou zámeckého areálu. Namísto kontrastu vychází koncept z přímé návaznosti na okolí — klid přilehlého zámeckého parku se přenáší do materiálů, barevnosti i celkové atmosféry prostoru.
Terrazzo podlahy, dubový nábytek a měkké textilie v tlumených odstínech zelené, béžové a teplých neutrálních tónů přirozeně navazují na zámecký park a krajinu za okny. Prostor je záměrně střídmý a vyvážený, aby mohl sloužit jídlu, setkávání, světlu a funkčnímu provozu.
Z původně skromného zadání se postupně stal dialog mezi stálostí a proměnou — mezi tichou vahou historie a svěžestí toho, co roste v bezprostředním okolí, v jedlé zahradě zámku.
Součástí návrhu byla také práce s výtvarnými prvky: výběr umění, spolupráce s umělci, a umístění prvků v prostoru. Tak, aby navazovaly na architekturu a podpořily celkový rytmus interiéru. Grafický jazyk bistra pak jemně doplňuje koncept místa a propojuje interiér s jeho identitou.
Bistro Polepšovna je postavené na rytmu, řemesle a péči — místě, kde vše, od menu po interiér, následuje stejný klidný a promyšlený přístup.
-----
EN
Bistro Polepšovna forms part of the wider renewal of Zámek Načeradec — a place where architecture, landscape, and gastronomy are brought into a shared, continuous rhythm.
The bistro was designed to connect everyday life with the historical value of the estate. Rather than creating contrast, the interior draws directly from its surroundings, translating the calm of the adjacent castle park into material choices and atmosphere.
Terrazzo floors, oak furniture, and soft textiles in muted greens, beige, and warm neutral tones create a natural extension of the landscape beyond the windows. The space is grounded and welcoming, allowing food, conversation, and light to take centre stage.
What began as a modest brief evolved into a dialogue between permanence and change — between the quiet weight of history and the freshness of what grows just outside, in the château’s edible garden.
Bistro Polepšovna is built on rhythm, craft, and care. From the menu to the interior, every element follows the same thoughtful, restrained logic.
